Рецепт приготовления запеканки из грудки и брюссельской капусты

Этакая шахматная запеканка из грудки и супер полезной капусты является прекрасным блюдом из курицы для всей семьи. Такой интересный вид завлечет даже маленьких хулиганов, и они будут с радостью кушать такие шарики.

Шаги

0/0 шагов выполнено
  1. И так, начинаем готовить запеканку из грудки. Первым делом капусту достать из пакета и разморозить. Мясо курицы промыть и порезать на средние кусочки, чтобы удобно было молоть блендером.
  2. Лук избавить от лишнего и порезать на небольшие кусочки.
  3. С помощью блендера перемолоть грудки. А затем тем же блендером измельчить лук.
  4. Фарш следует посолить и перемешать. Для приготовления нам понадобиться квадратная форма или фольга. Фольгой будет удобнее подгонять нужные размеры. Фольгу складываем в два раза и расстилаем на столе. На фольгу в шахматном порядке выложить капусту. Шарики величиной с капусту скатать из фарша и выложить в пустующие ячейки.
  5. Из фольги делаем бортики выше, чем уровень запеканки.
  6. Взбиваем яйца и сливки, немного солим.
  7. Заливаем смесью запеканку. Ставим в духовку на 170 гр. на 1 час.
  8. Сыр измельчаем на крупной терке. Перед окончанием готовки посыпьте сыром запеканку и дайте сыру расплавиться.

Запеканка из грудки готова, можно подавать на стол. Запеканка сытная и гарнир к ней требуется легкий.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.