Рецепт приготовления салата «Купеческий» с курицей

Приготовить сытный, вкусный и простой салат из курицы очень просто. Салат «Купеческий» с курицей обладает пикантным вкусом благодаря маринованному луку. Именно таким блюдом из курицы можно порадовать своих любимых. Это отличный салат, который подойдет к любому столу.

Шаги

0/0 шагов выполнено
  1. Первым делом, что бы начать готовить салата «Купеческий» потребуется промыть куриную грудку. Затем выкладываем ее в кастрюлю и заливаем холодной водой. Включаем плиту и варим курицу до готовности на небольшом огне.

  2. Теперь нужно замариновать лук. Для этого чистим луковицу, нарезаем ее на полукольца.

  3. Затем заливаем лук кипятком и добавляем уксус и сахар, все это перемешиваем. Даем замариноваться луку в течение двадцати минут. По истечении времени сливаем воду.

  4. Теперь чистим морковку и трем ее на крупной терке.

  5. На сковородку выливаем совсем немного масла и выкладываем на нее морковку. Обжариваем ее до состояния мягкости. Затем снимаем с огня и пусть она остынет.

  6. Как только куриная грудка будет готова сливаем воду, даем ей остыть. Когда она остынет, то нужно снять все мясо с костей и порезать ее на небольшие кусочки.

  7. Теперь выкладываем в миску морковку, курицу, зеленый горошек, лук, можно добавить специи и заправляем майонезом.
  8. Все хорошо перемешиваем. Вот и все салат «Купеческий» с курицей готов.

Красив выкладываем салат на тарелку и подаем к столу. Можно украсить его посыпанной сверху зеленью.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.