Рецепт приготовления овощного сэндвича с курицей

В этом рецепте поговорим о том, как приготовить сэндвич с курицей. Сэндвич представляет собой закрытый бутерброд. Для его приготовления обычно используют хрустящие булочки, но иногда можно взять просто обычный хлеб или, например, как в нашем случае, приготовить специальную основу для сэндвича на сковороде.

Данное блюдо придумал граф Сэндвич, который чтобы не пачкать руки во время игры в карты и создал свой оригинальный закрытый бутерброд. Сэндвичи пользуются большой популярностью в Дании. Кухня этой страны на три четверти состоит из них.

Вашему вниманию предлагается рецепт блюда из курицы – овощной сэндвич с курицей.

Шаги

0/0 шагов выполнено
  1. Готовится такой сэндвич c курицей очень просто, выпекается на сковороде без предварительного смазывания маслом, при этом не прилипая к ней.

  2. Возьмите глубокую миску и разбейте туда одно яйцо, хорошо взболтайте его с помощью венчика.

  3.  Затем необходимо добавить к яйцу все остальные ингредиенты: возьмите две ложки отрубей (овсяных или пшеничных), высыпьте их к яйцу и начните перемешивать, затем разбавьте эту смесь молоком.

  4. В конце добавьте любимые травы и снова размешайте

  5. Разогрейте вашу сковородку и налейте туда тесто. Жарьте минут пять на слабом огне, а в конце накройте крышкой, чтобы сэндвич легко снимался.
  6. Далее, приготовим начинку. Ингредиенты можно взять любые, по вашему вкусу. Например: Куриное филе – небольшой кусочек, Помидоры-черри – три штуки, Натуральный йогурт, Данон, либо любой другой, Петрушка свежая
  7. Нарежьте курицу мелкими кусочками
  8. И обжарьте ее на сухой сковороде и на маленьком огне.
  9. Сейчас приготовьте соус для сэндвича. Добавьте чеснок, прованские травы, либо сушеную петрушку и укроп, а также соль в натуральный йогурт, затем все хорошо перемешайте.
  10. Смажьте одну сторону сэндвича соусом.
  11. Нарежьте мелко помидоры и выложите их на соус.
  12. Сверху помидоров выложите маленькие кусочки курицы и несколько веточек зелени.
  13. Затем накройте другой частью сэндвича мясо и овощи.

Овощной сэндвич с курицей готов, приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.