Куриные бедрышки, запеченные в духовке. Ингредиенты.Рецепт приготовления куриных бедрышек, запеченных в духовке

В этом рецепте мы вам расскажем, как запечь куриные бедрышки в духовке. Из курицы можно приготовить огромное количество блюд. Я очень люблю именно этот рецепт куриных бедрышек, запеченных в духовке, так как он подходит и для скромного семейного ужина (муж и маленькая дочка едят на «Ура»), и для праздничного стола, потому что выглядит готовое блюдо очень красиво и аппетитно. Активное время приготовления 5–10 минут. Мясо получается нежным, уже через 10 минут, после того как поставите в духовку, по кухне поплывет бесподобный аромат, а домашние замучают вопросом «когда можно будет есть?»

Шаги

0/0 шагов выполнено
  1. И так, начинаем готовить куриные бедрышки, запеченные в духовке. Для этого берем куриные бедра и промываем под краном, оставляем на тарелке или в дуршлаге, чтобы немного стекла вода. Затем перекладываем в кастрюлю.

  2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем в кастрюлю.

    Куриные бедрышки, запеченные в духовке. Шаг 2.

  3. Добавляем приправу и оливковое масло.

  4. Все перемешиваем и даем постоять минут 30, если время позволяет, то можно оставить и на 1–2 часа. Мясо промаринуется и приобретет замечательный аромат.

    Куриные бедрышки, запеченные в духовке. Шаг 4.

  5. Затем выкладываем в форму.

    Куриные бедрышки, запеченные в духовке. Шаг 5.

  6. Форму закрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 1–1,5 часа при температуре 180С.

    Куриные бедрышки, запеченные в духовке. Шаг 6.

  7. За 10 минут до окончания приготовления убираем фольгу и оставляем подрумяниться. Если у вас духовка имеет функцию «гриль», то можно слегка убрать температуру до 150С и включить ее. Так курочка приобретет румяную и хрустящую корочку. Если вы не любите поджаристую корочку, то не снимайте фольгу.

Благодаря нехитрому маринаду у вас получится отличная подливка. Таким образом, за 1,5 часа у вас получится вкусный и красивый ужин.

Вот и все, куриные бедрышки, запеченные в духовке готовы. Приятного аппетита!