MENU
Загрузка...
19:48

Жаркое с курицей и картофелем

Жаркое с курицей и картофелем

В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить жаркое с курицей. Быстрое жаркое с курицей и картофелем - незаменимый вариант повседневного рациона. Разнообразить привычное сочетание вареного картофеля и курицы можно оранжевыми звездочками из моркови и яркими гороховыми колечками. Пикантность блюду придает оригинальная смесь специй из зелени чебера, горчичного порошка, засушенного чеснока и ассорти перцев.



Ингредиенты:




  • 1 кг картофеля (не молодого, иначе блюдо приготовится еще быстрее), Быстрое жаркое с куриным филе. Ингредиенты.

  • 0,5 кг куриного филе,

  • 1 морковь,

  • 1 малая луковица,

  • 15 г стручкового гороха,

  • Соль «Экстра»,

  • Смесь специй из зелени чебера, горчичного порошка, засушенного чеснока, сухого базилика, кусочков сушеного красного перца, черного и белого молотого перца.



Рецепт приготовления жаркого с курицей и картофелем.



1. Для того чтобы начать готовить жаркое с курицей потребуется покрыть дно толстой разогретой сковороды слоем масла и дайте ей нагреться. Не переборщите с маслом, юшка должна получиться в меру жирной.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 1.



2. Куриное филе очень хорошо промойте, избавьте от ненужных пленок и хрящей. После этого порежьте небольшими кусками и вложите в теплое масло. Тушите около 15 минут, переворачивая лопаткой румяные филешки.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 2.



3. Пока готовится мясо, очистите морковь. Порежьте ее на диски и вырежьте тонким удобным ножом несколько звездочек для украшения. Остальную часть овоща просто произвольно и мелко порубите.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 3.



4. Гороховые стручки разрежьте поперек на мелкие колечки. Они сделают жаркое «Шустрая хозяйка» более ярким.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 4.



5. Луковицу почтите и разрубите пополам. Она будет служить в картофельном блюде не столько ингредиентом, сколько добавкой для аромата мяса.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 5.



6. Добавьте цветные колечки, звездочки и брусочки в сковороду вместе с луковыми половинками. Оставьте тушиться основу для жаркого на 10 минут.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 6.



7. Почистите картофель и порежьте кубиками меньших размеров, чем куриные мини-филешки.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 7.



8. Добавьте картофель в жаркое «Шустрая хозяйка» посолите, и залейте все питьевой водой. Оставьте кипеть под крышкой и уберите лук.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 8.



9. За 5 минут до готовности посыпьте вкусное жаркое эксклюзивным набором специй и перемешайте.



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 9.



Вот и все, жаркое с курицей и картофелем готово. 



Быстрое жаркое с куриным филе. Шаг 10.



Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2856 | Добавил: yakov (26-03-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: жаркое, Блюда из куриного филе, Жаркое с куриным филе, Вторые блюда, Быстрое жаркое с куриным филе

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Салат «Рыженький»
Куриное филе, тушеное с помидорами
Чесночный рис с курицей и морковкой
Суп из куриных потрохов с яичной лапшой


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика