MENU
Загрузка...
20:46

Салат «Мужские слезы» из курицы

Салат «Мужские слезы» из курицы

В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить салат из филе курицы. Необычное название салата «Мужские слезы» обусловлено тем, что один из компонентов этого явства может вызвать скупые слезы даже у мужчин. Конечно же, это репчатый лук, да еще особым образом приготовленный… Но об этом немного позже.

Салат доступен по своим составляющим для каждого россиянина с обычным достатком. Наличие в блюде куриного мяса делает его питательным и одновременно диетическим.  Куриное филе, пожалуй, самый дорогой продукт в списке необходимых ингредиентов. Все остальное – есть в каждом доме.

Для приготовления салата из курицы нужно предварительно отварить филе курочки, картофель и яйца, почистить репчатый лук.

Необходимые продукты:

  • Филе курицы (1/2 грудки);
  • 3-4 средних картофелины;
  • 3 яйца;
  • 1 крупная луковица или 4 небольших;
  • Уксусная кислота (70%);
  • Майонез;
  • Сыр (100 г) – по желанию на оформление.

Рецепт приготовления салата «Мужские слезы» из курицы.

Вот этапы создания салата мужские слезы из курицы:

  1. Отварить куриное филе.
  2. Сварить картофель и яйца.
  3. Замариновать лук
  4. Для этого очищенный лук порезать на небольшие кубики и поместить в уксусный раствор (1 часть воды и 10 частей 70% уксусной кислоты) на 20-30 минут. Постарайтесь сделать так, чтобы уксусная «вода» полностью покрывала лук и периодически помешивайте его, чтобы он хорошо промариновался. Маринование может быть и в других пропорциях, ориентируйтесь на свой вкус и состояние здоровья (сильный маринад может вызвать дискомфорт у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта).
  5. Почистить яйца, картофель.
  6. Выложить слоями подготовленные продукты.

Можно все продукты заранее приготовить – порезать или натереть на терке – тогда процесс создания салата «Мужские слезы» будет гораздо короче.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 1.

Лучше, если ваш салат будет помещен в глубокую прозрачную емкость. Первый выложенный слой – маринованный лук.  

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 2.

Лук, полежавший в уксусном растворе, нужно положить на сито или дуршлаг, чтобы избавиться от излишней влаги.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 3.

Выложить лук тонким слоем.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 4.

С верху покрыть майонезом.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 5.

Второй салатный «этаж»  – сваренное филе курочки, которое нужно порезать на небольшие кусочки или размять вилкой.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 6.

Снова закрываем его майонезным слоем.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 7.

Картофель, измельченный при помощи крупной терки, - третий слой салата. Если вы любите посолонее, немного подсолите этот и следующий слой.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 8.

Яйца, мелко порубленные или нарезанные кубиками, покрывают предыдущие продукты.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 9.

Все четыре слоя можно повторить, при желании. Майонеза не жалейте, тогда салат не будет сухим. Если вы решите делать дубли всех слоев, то сразу все компоненты разделите на 2 части.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 10.

Последний слой украсьте по своему усмотрению, можно просто натереть твердый сыр, а можно поимпровизировать и «нарисовать» небольшую картину из продуктов.

Салат «Мужские слезы» из курицы. Шаг 11.

Салат «Мужские слезы» готов. Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Салаты | Просмотров: 1868 | Добавил: yakov (27-02-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: салаты, Мужские слезы, Салат «Мужские слезы», Салат из курицы, Салат «Мужские слезы» из курицы

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Голени куриные с овощами и картофелем
Куриные крылышки по-грузински с рисом
Домашняя шаурма с курицей
Салат Цезарь из курицы в мультиварке


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика