MENU
Загрузка...
13:49

Рассольник с курицей в мультиварке

Рассольник с курицей в мультиварке

В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить рассольник с курицей. Рассольник – одно из самых старейших блюд русской кухни, первоначально оно называлось калья и готовилось с икрой, курицей или другим мясом. Начиная с XV столетия в него начали добавлять рассол и другие ингредиенты. С течением времени на основе кальи начали готовить самые разные супы. Так появились рассольники и солянки. А мы предлагаем приготовить рассольник с курицей в мультиварке.

Ингредиенты: Рассольник с курицей. Ингредиенты.

  • Филе куриное – 250 г;
  • Картошка – 430 г (4-5 средних клубней); 
  • Перловая крупа – 100 г; 
  • Морковка – 1 шт.; 
  • Лук - 1 шт.;
  • Соленые огурчики – 120 г; 
  • Томатная паста – 100 мл; 
  • Масло растительное – 50 мл; 
  • Огуречный рассол – 100 мл; 
  • Вода – 2 л; 
  • Соль и специи. 

Рецепт приготовления рассольника с курицей в мультиварке.

Для того чтобы приготовить рассольник с курицей нам потребуется почистить морковку, помыть и порезать маленькими кубиками. 

Рассольник с курицей. Шаг 1.

На кубики также порезать и соленые огурцы. 

Рассольник с курицей. Шаг 2.

Лук мелко покрошить. 

Рассольник с курицей. Шаг 3.

Залить в чашу мультиварки растительное масло, затем выложить в нее овощи (морковку, лук, огурчики) и томатную пасту. Все ингредиенты тщательно перемешать. 

Рассольник с курицей. Шаг 4.

На дисплее мультиварки поставить программу «Жарка» на 20 минут. Огуречный рассол добавить к овощам за 5 минут до окончания приготовления. 

Тем временем почистить и вымыть картофель, порезать его кубиками. 

Рассольник с курицей. Шаг 5.

Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками около 2x3 см. 

Рассольник с курицей. Шаг 6.

Перловку хорошо промыть.

Рассольник с курицей. Шаг 7.

Когда овощи обжарятся, в чашу мультиварки залить воду, выложить перловую крупу, картофель и куриное филе, посолить и добавить специи. Все тщательно перемешать и готовить, установив программу «Тушение/Суп» в течение 1 часа. После того, как прозвучит звуковой сигнал, вкусный и ароматный рассольник с курицей готов. 

Рассольник с курицей. Шаг 8.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: В мультиварке | Просмотров: 1084 | Добавил: yakov (29-03-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: в мультиварке, Рассольник, Рассольник с курицей, Рассольник с курицей в мультиварке

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Курица под шубой из омлета
Котлеты в томатном соусе
Куриный пирог из слоеного теста
Запечённая куриная грудка под брынзой


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика