MENU
Загрузка...
18:50

Пирожки с куриным фаршем

Пирожки с куриным фаршем

Наверняка все любят свежую домашнюю выпечку. Мы предлагаем для вас рецепт приготовления пирожков с куриным фаршем. Эти домашние пирожки с мясной начинкой получаются мягкими и очень вкусными.

Ингредиенты

  • Молоко – 1 ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Фарш – 0.4 кг
  • Мука – 3,5 ст.
  • Дрожжи- 5 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Маргарин – 70 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сахар – 4 ст.л.

Рецепт приготовления пирожков с куриным фаршем.

Для начала приготовления пирожков с куриным фаршем необходимо подготовить молоко, то есть его подогреть. Дрожжи лучше брать быстрые.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 1.

В миску, где будет замешиваться и подходить тесто, насыпать чайную ложку сахара. Туда же вылить молоко и высыпать дрожжи.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 2.

Мешать, пока дрожжи не растворятся. В другой миске 2 яйца взбить с остальным сахаром и солью.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 3.

Маргарин растопить или в микроволновке или на огне.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 4.

В молоко добавить маргарин и яичную смесь. Хорошо перемешать. Затем налить 2 ложки подсолнечного масла и опять перемешать. В несколько заходов ввести муку. Советую вводить муку и мешать одновременно миксером на маленькой скорости.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 5.

Накрыть полотенцем тесто и поставить к батарее или горящему газу на 1 час подниматься. Фарш можно приготовить свой, а можно взять покупной. Здесь фарш покупной.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 6.

Луковицу чистим и измельчаем на кубики.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 7.

Лук отправляем на сковородку жариться. Потом добавляем фарш и жарим до готовности. Начинку следует переложить на сито, чтобы стекло масло. Иначе будет неудобно лепить пирожки.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 8.

Как тесто подошло, отщипываем от него небольшой кусочек.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 9.

Растягиваем этот кусочек теста и выкладываем на середину начинку.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 10.

Лепим пирожок, путем соединения всех краев.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 11.

Так поступаем со всем тестом. Противень натираем сливочным маслом и выкладываем туда пирожки. Пусть полежат 20 минут для поднятия.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 12.

Яйцо взбить и силиконовой кисточкой смазать пирожки. Отправить их в духовку запекаться до готовности. Около получаса. После чего готовые пирожки с куриным фаршем можно подавать на стол.

Пирожки с куриным фаршем. Шаг 13.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Выпечка | Просмотров: 2566 | Добавил: yakov (30-04-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: Пирожки с фаршем, пирожки, выпечка, Пирожки с куриным фаршем

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Овощной сэндвич с курицей
Куриный суп с вермишелью «Паутинка»
Куриный суп в мультиварке
Запечённая куриная грудка под соусом с чесноком


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика