MENU
Загрузка...
20:54

Печенка в сырном соусе

Печенка в сырном соусе

В этом рецепте хотим вам рассказать о том, как приготовить печенку в соусе. Праздничное блюдо может выглядеть по-разному и иметь разное назначение. Изысканным блюдом будет печенка в сырном соусе. Нежная печенка в сочетании с сыром получится прекрасной закуской или же основным горячим блюдом.

Ингредиенты: Печенка в сырном соусе. Ингредиенты.

  • Куриная печенка – 1 кг.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 400 гр.
  • Соль
  • Перец черный
  • Вода – 1 ст.

Рецепт приготовления печенки в сырном соусе.

Первым делом перед приготовлением печенки в сырном соусе, печенку стоит разморозить и залить водой. Стоит менять воду у печенки до того момента, как она станет слегка розовой или прозрачной.

Обе луковицы важно раздеть и нарезать тонкими полукольцами.

Печенка в сырном соусе. Шаг 1.

Поставить лук обжариваться на масле.

Промытую и отстоянную печенку можно нарезать кусочками различного размера, а можно вообще не резать. В данном случае печенка была разрезана на четвертинки.

Печенка в сырном соусе. Шаг 2.

К поджаренному луку отправляем печенку и обжариваем, помешивая, пока не перестанет выступать кровь.

Печенка в сырном соусе. Шаг 3.

Следующим шагом будет промывание печенки от свернувшейся крови. Удобнее это сделать с помощью дуршлага. Так и печенка промоется и лук останется. Затем отправляем печенку обратно в сковороду, добавляем немного масла и весь плавленый сыр.

Печенка в сырном соусе. Шаг 4.

Ставим сковороду на маленький огонь и мешаем, пока сыр не станет жидким. Сыр можно выбрать любой, в зависимости от вашего вкуса.

Печенка в сырном соусе. Шаг 5.

Далее добавляем воду и перемешиваем. Кладем в сковороду лавровый лист и приправы.

Печенка в сырном соусе. Шаг 6.

Готовим на небольшом огне минут 10, постоянно помешивая. Затем выключаем и достаем лавровый лист из сковороды.

Печенка в сырном соусе. Шаг 7.

Подавать печенку в сырном соусе следует с гарниром и салатом.

Печенка в сырном соусе. Шаг 8.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Под соусом | Просмотров: 1699 | Добавил: yakov (20-08-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: Как приготовить печенку в соусе, Печенка в соусе, Печенка в сырном соусе, Блюда из печени, Под соусом

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Куриный рулет
Куриная грудка аля по-французски в мультиварке
Курица в майонезе со специями
Курица под шубой из омлета


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика