MENU
Загрузка...
19:14

Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе

Блюда из курицы можно готовить к различным мероприятиям. Предлагаем рецепт пастромы из куриного филе. Нарезанные сочные ломтики можно выкладывать на кусочки хлеба и есть как бутерброд.

Ингредиенты.

  • Соль – 1 ст.л.
  • Мускатный орех – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ч.л. с горкой
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Вода – 1 ст.
  • Чеснок – 3 дольки
  • Паприка – 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Филе от курицы – 2 шт.

Рецепт приготовления пастромы из куриного филе.

И так, начинаем готовить пастрому из куриного филе. Промыть грудку от курицы и избавить от шкурки.

Пастрома из куриного филе. Шаг 1.

В миску вылить всю воду и растворить там соль.

Пастрома из куриного филе. Шаг 2.

Куриную грудку поместить в соляной раствор, так чтобы грудка была полностью под водой. Оставим его в таком состоянии на 6 часов.

Пастрома из куриного филе. Шаг 3.

Подготовим ингредиенты для обмазывания: соль, мед, паприку, масло, мускатный орех.

Пастрома из куриного филе. Шаг 4.

Все специи помещаем в одну емкость.

Пастрома из куриного филе. Шаг 5.

Хорошенечко смешиваем все маленькой ложечкой.

Пастрома из куриного филе. Шаг 6.

Куриную грудку следует достать из маринада и положить на доску вальтом. Связать ниткой, плотно прижимая половинки друг к другу.

Пастрома из куриного филе. Шаг 7.

Подготовленной смесью обмазать филе со всех сторон.

Подготовить форму для запекания. Здесь сковородку выложили фольгой и на нее положили пастрому.

Пастрома из куриного филе. Шаг 8.

Запекать пастрому в разогретой духовке при 220 гр. по времени это займет около получаса. После необходимо оставить мясо в духовке , пока не остынет.

Пастрома из куриного филе. Шаг 9.

Приготовленную пастрому из куриного филе нарезать острым ножом на ломтики и подавать с зеленью как закуску.

Пастрома из куриного филе. Шаг 10.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Закуски | Просмотров: 1629 | Добавил: yakov (07-05-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: Блюда из куриного филе, пасторма, Пастрома из куриного филе, закуски

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Перец фаршированный куриным фаршем
Овощной сэндвич с курицей
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Куриные рулетики с начинкой из моркови для детей, приготовленные на пару


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика