MENU
Загрузка...
20:06

Оливье с курицей и колбасой

Оливье с курицей и колбасой

Доброе время суток! В этом кулинарном рецепте хотим вам рассказать о том, как приготовить оливье с курицей и колбасой. Блюда из курицы - это всегда безумно вкусно. Оливье с курицей получится сытным, а добавление колбасы сделает салат интересным.

Список необходимых продуктов:

  • Горошек зеленый – 1 банка
  • Докторская (или просто "вареная") колбаска – 400 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Филе курицы (можно взять филейку любой птицы) – 1 шт.
  • Огурчик соленый – 2 шт.
  • Картошка – 5 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Щепотка соли
  • Майонез

Рецепт приготовления оливье с курицей и колбасой.

И так, начинаем приготовление оливье с курицей и колбасой. Для этого первым делом отвариваем морковку и картошку. Их можно варить сразу в одной кастрюле, только картошку выловить раньше моркови. Также отвариваем филе куриной грудки. Предварительно филе необходимо помыть и снять кожицу. Варить мясо нужно целый час. И отвариваем яйца до крутого состояния.

Все вареные ингредиенты остужаем и очищаем от скорлупы и кожицы. Нарезаем яйца на маленькие кубики.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 1.

Докторскую колбасу берем без жира. На кружочки нарезаем, а затем на кубики.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 2.

Куриное филе разбираем на волокна, а потом режем на маленькие кусочки.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 3.

Очищенную и охлажденную морковь нарезаем на длинные пластинки. Затем измельчаем на кубики.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 4.

Лук можно взять одного вида, а можно и разноцветный. Белый, фиолетовый и обычный лук чистим и измельчаем до размера кубика. Чтобы не плакать, можно жевать жвачку.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 5.

С картошкой поступаем так же, как и с яйцом, измельчаем на маленькие кубики.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 6.

Соленые огурцы, лучше домашние, делаем маленькими.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 7.

Все измельченные компоненты складываем в глубокую миску и перемешиваем.

Добавляем зеленый горошек. Предварительно сливаем жидкость с банки.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 8.

Солим салат и добавляем порядочную часть майонеза. Хорошенечко перемешиваем и пробуем на соль и вкус. Укладываем приготовленный салат оливье с курицей и колбасой в салатницу и ставим на стол.

Оливье с курицей и колбасой. Шаг 9.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Праздничные блюда | Просмотров: 2063 | Добавил: yakov (16-11-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: салаты, оливье, Оливье с курицей и колбасой, Праздничные блюда, Как приготовить оливье с курицей, Оливье с курицей

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Запеканка из брокколи с куриными фрикадельками
Шашлык из курицы с морковкой по корейски
Рис с курицей в традициях Востока


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 2
avatar
2
Мне нравится когда много мяса, иногда добавляю к докторской колбасе и курице, различные копчености. Например копченую курицу и копченую колбасу. Может быть получается не совсем оливье, но вкусно.
avatar
1
А мне без колбасы больше нравится, просто с отварной куриной грудинкой. Мужу больше нравится с колбасой и чтобы её там побольше было. А мне она лишняя, два вида мяса в одном салате - это уже много.
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика