MENU
Загрузка...
21:57

Легкий куриный суп с вермишелью

Легкий куриный суп с вермишелью

В этом рецепте хотим вам рассказать, как приготовить куриный суп с вермишелью. Суп на основе куриного бульона - это просто, быстро и вкусно. Приготовить легкий куриный суп с вермишелью я предлагаю по следующему рецепту.

Для него мне потребовалось:

  • 1 курица (достаточно 1/4 тушки);
  • Вода - 2 л.;
  • Картофель - 2 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Горстка вермишели "Паутинка";
  • Соль, лавровый лист, сушеный или свежий укроп.

Рецепт приготовления легкого куриного супа с вермишелью.

1. И так начнем готовить легкий куриный суп с вермишелью. Чаще всего для супа я ставлю вариться целую курицу. Часть использую в первое блюдо, остальное уходит в начинку для салатов или пирогов. Итак, тушку вымойте, удалите лишнюю кожу, жир, залейте холодной водой и поставьте на плиту на час-полтора. Не забудьте снять пенку после закипания. Через полчаса посолите и добавьте лавровый лист.

Легкий куриный суп с вермишелью. Шаг 1.

2. Подготовьте овощи. Картофель и морковь помойте и почистите.

Легкий куриный суп с вермишелью. Шаг 2.

3. Картошку нарежьте на кубики, морковь натрите на мелкой терке.

Легкий куриный суп с вермишелью. Шаг 3.

4. Готовую курицу извлеките из жидкости. Дайте остыть.

Легкий куриный суп с вермишелью. Шаг 4.

5. Бульон доведите до кипения, заложите картофель и морковь. Чуть позже добавьте кусочки курицы. Я обычно использую белое мясо: освобождаю от костей и разбираю на мелкие части.

Легкий куриный суп с вермишелью. Шаг 5.

6. Готовьте суп до мягкости картофеля. За 5 минут до выключения положите в бульон горстку вермишели "Паутинка". Добавьте укроп и любимые специи.

Легкий куриный суп с вермишелью. Шаг 6.

Вот и все, легкий куриный суп с вермишелью готов. Разлейте его по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Первые блюда | Просмотров: 929 | Добавил: yakov (15-02-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: первые блюда, Легкий куриный суп, Легкий куриный суп с вермишелью, Куриный суп, суп, Куриный суп с вермишелью

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Голени куриные с овощами и картофелем
Суп из куриных потрохов с яичной лапшой
Куриные тефтели с подливкой из томатов для детей
Суп куриный с домашней лапшой и картофелем


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика