<
MENU
20:40

Куриные рулеты

Куриные рулеты

Этот рецепт расскажет, как приготовить «Куриные рулеты». Как и многие другие рецепты блюд из курицы, его можно адаптировать как к классической кухне, так и к диетической.

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • Кусочки куриной грудки.
  • Чернослив.
  • Грецкий орех.
  • Горчица.
  • Соевый соус.
  • Приправа «Универсальная».
  • Соль.

Рецепт приготовления куриных рулетов.

И так, начинаем приготовление куриных рулетов. Для этого нужно взять куриные грудки, хорошо отбить их молотком и немного посолить. Отбивать нужно аккуратно, мясо может расползтись, а для блюда нужны тонкие пласты мяса. Желательно без разрывов.

Смешать горчицу, приправу и соевый соус. Полученным раствором полить отбитые куриные грудки. Отставить их в сторону на полчаса или на час, они должны промариноваться. При желании в маринад добавляется чеснок.

Измельчить и смешать грецкий орех

И чернослив.

Если нет задачи сделать блюда из курицы низкокаллорийными, то в смесь можно добавить майонез, блюдо будет более сочным.

Промаринованные и отбитые куриные грудки нужно использовать как основу для рулетов, завернуть в них подготовленную начинку. Куриные рулеты получатся сочнее, если добавить больше начинки.

Далее, нужно выложить куриные рулеты на противень, который сначала смазывается маслом (в диетическом варианте -- оливковым). И полить их сверху остатком маринада. Если мясо плохо держит форму, можно закрепить его зубочисткой или деревянной шпажкой.

Сверху рулеты немного присыпать натертым сыром.

И поставить в духовой шкаф, разогретый на 180 градусов на 35-40 мин (ориентироваться следует по конкретной духовке).

Куриные рулеты с грецким орехом и черносливом отлично подойдут как для диетического ужина, так и для торжественного случая.

Куриные рулеты. Шаг 9.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:

Категория: Рулеты | Просмотров: 868 | Добавил: yakov (02-09-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: рулеты, Куриные рулеты, Как приготовить куриные рулеты

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Куриные бедрышки с макаронами в утятнице
Курица в майонезе со специями


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 1
avatar
0Спам
1 Grell
Отличный рецепт) Обожаю куриные рулеты, правда, я их делаю с ветчиной и сыром, и, конечно, без майонеза. Ну нельзя, нельзя его тепловой обработке подвергать - это исключительно холодный соус!
Загрузка...

Яндекс.Метрика