MENU
Загрузка...
20:40

Куриные рулеты

Куриные рулеты

Этот рецепт расскажет, как приготовить «Куриные рулеты». Как и многие другие рецепты блюд из курицы, его можно адаптировать как к классической кухне, так и к диетической.

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • Кусочки куриной грудки.
  • Чернослив.
  • Грецкий орех.
  • Горчица.
  • Соевый соус.
  • Приправа «Универсальная».
  • Соль.

Рецепт приготовления куриных рулетов.

И так, начинаем приготовление куриных рулетов. Для этого нужно взять куриные грудки, хорошо отбить их молотком и немного посолить. Отбивать нужно аккуратно, мясо может расползтись, а для блюда нужны тонкие пласты мяса. Желательно без разрывов.

Куриные рулеты. Шаг 1.

Смешать горчицу, приправу и соевый соус. Полученным раствором полить отбитые куриные грудки. Отставить их в сторону на полчаса или на час, они должны промариноваться. При желании в маринад добавляется чеснок.

Куриные рулеты. Шаг 2.

Измельчить и смешать грецкий орех

Куриные рулеты. Шаг 3.

И чернослив.

Куриные рулеты. Шаг 4.

Если нет задачи сделать блюда из курицы низкокаллорийными, то в смесь можно добавить майонез, блюдо будет более сочным.

Промаринованные и отбитые куриные грудки нужно использовать как основу для рулетов, завернуть в них подготовленную начинку. Куриные рулеты получатся сочнее, если добавить больше начинки.

Куриные рулеты. Шаг 5.

Далее, нужно выложить куриные рулеты на противень, который сначала смазывается маслом (в диетическом варианте -- оливковым). И полить их сверху остатком маринада. Если мясо плохо держит форму, можно закрепить его зубочисткой или деревянной шпажкой.

Куриные рулеты. Шаг 6.

Сверху рулеты немного присыпать натертым сыром.

Куриные рулеты. Шаг 7.

И поставить в духовой шкаф, разогретый на 180 градусов на 35-40 мин (ориентироваться следует по конкретной духовке).

Куриные рулеты. Шаг 8.

Куриные рулеты с грецким орехом и черносливом отлично подойдут как для диетического ужина, так и для торжественного случая.

Куриные рулеты. Шаг 9.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Рулеты | Просмотров: 899 | Добавил: yakov (02-09-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: рулеты, Куриные рулеты, Как приготовить куриные рулеты

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Куриные ножки в рукаве с картошкой для детей
Запечённая куриная грудка под соусом с чесноком
Запеканка из грудки и брюссельской капусты
Печенка в сырном соусе


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 1
avatar
1
Отличный рецепт) Обожаю куриные рулеты, правда, я их делаю с ветчиной и сыром, и, конечно, без майонеза. Ну нельзя, нельзя его тепловой обработке подвергать - это исключительно холодный соус!
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика