MENU
Загрузка...
22:04

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом

Доброе время суток! В этом кулинарном рецепте хотим вам рассказать о том, как приготовить курицу с картошкой. На праздничный стол принято ставить картошку-пюре и запеченную курицу. Но данное блюдо можно подать и по-другому: запечь курицу с картошкой в чесночно-кефирном соусе. Получается нежная картошка с ароматом укропа и сочная курочка с мягенькой шкуркой, благодаря кефиру.

Ингредиенты:

  • Бедра куриные – 10 шт.
  • Хмели-сунели
  • Кефир – 1 л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль
  • Укроп
  • Картошка

Рецепт приготовления курицы, запеченной с картошкой под кефирным соусом.

И так начинаем готовить курицу, запеченную с картошкой. Для этого Ккуриные бедра моем и избавляем от «грязной» шкурки и лишнего жира.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 1.

Посыпаем солью и приправой хмели-сунели.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 2.

Перемешиваем так, чтобы все мясо было покрыто специями. Чеснок чистим и давим через пресс. Выкладываем к мясу.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 3.

Заливаем все кефиром и перемешиваем, чтобы кефир полностью обволакивал каждый кусочек.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 4.

Оставляем мариноваться мясо, а сами начинаем подготавливать картошку.

Картошку следует почистить и порезать дольками.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 5.

Укроп помыть, стряхнуть воду и покрошить над картошкой. Картошку посолить и перемешать.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 6.

Картошку поместить в глубокую форму для запекания. На картошку выложить мясо курицы.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 7.

Залить все блюдо оставшимся кефиром.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 8.

Поставить в духовку на час на 190 градусов.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 9.

Вот и все курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом готова, можно разложить по тарелкам и подавать к столу.

Курица, запеченная с картошкой под кефирным соусом. Шаг 10.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Под соусом | Просмотров: 1695 | Добавил: yakov (16-05-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: Запеченная курица, запеченная под соусом, запеченная с картошкой, курица, Под соусом

Новое на сайте

Курица с картофелем в духовке
Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные


Советуем приготовить

Гренки из лаваша с курицей
Суп из куриных потрохов с яичной лапшой
Куриные биточки в яичном кляре с паприкой
Курица со спагетти «Фиеста» и томатной пастой


Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
avatar
Загрузка...

Яндекс.Метрика