Курица под шубой из омлета - Как приготовить курицу под шубой - Рецепт с пошаговыми фото <
MENU
12:08

Курица под шубой из омлета

Курица под шубой из омлета

В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить курицу под шубой. Этот рецепт удастся даже начинающим хозяйкам или тем, кто готовить не очень любит. Если необходимо сделать вкусный, а также сытный и быстрый ужин для гостей или домашних – этот вариант самый подходящий. К тому же не придётся беспокоиться о гарнире, так как блюдо совмещает в себе мясо и гарнир в виде шубы из омлета. И так, предлагаю Вам приготовить курицу под шубой из омлета.

На 2 порции потребуется:

  • 150 грамм курицы охлажденной;
  • 100 грамм сыра твердого;
  • 4 яйца;
  • Половина стакана молока;
  • Зелень свежей петрушки;
  • 2 зубчика чесночка;
  • Соль и перчик по вкусу.

Рецепт приготовления курицы под шубой из омлета.

Для сокращения времени приготовления курицы под шубой – используйте готовую курицу: отварную или как в этом случае – курицу-гриль. Для блюда можно брать любые части: голень, бедро, грудку или сделать «куриный» микс. Куриное мясо разобрать от костей и мелко порезать. Берём форму для запекания, далее, смазываем стеночки растительным маслом. Этот же рецепт можно приготовить не в духовке, а в сковородке на плите. Но в духовке получается вкуснее.

Курицу выкладываем в форму. Слой мяса должен быть равномерно распределён по поверхности.

Мелко рубим зелень и чесночек.

Яйцо и молоко хорошо взбиваем венчиком. Добавляем соль и перец.

К получившейся массе добавляем зелень и чеснок.

Заливаем форму с курицей смесью для омлета.

Отправляем блюдо в духовку примерно на 10-15 мин. Температурный режим поставьте на 180 градусов. Как только омлет зарумянится, посыпьте его поверхность тёртым сыром. Лучше всего для блюда подойдёт твёрдый сорт.

Чтобы сыр расплавился, поставьте форму в духовку ещё на 5 минут.

Через 5 минут блюдо готово к подаче на стол. Дополните ваше горячее зеленью и свежими овощами. Отлично подчеркнёт вкус курицы под шубой соевый или сметанный соус. Блюдо украсит как будничный, так и праздничный стол, прекрасным дополнением станет бокал вина или кружка тёмного пива.

Приятного аппетита!

На нашем кулинарном форуме также имеются рецепты блюд из курицы и много других вкусных кулинарных рецептов.

А также советуем приготовить вот эти блюда из курицы:


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 936 | Добавил: yakov (24-03-2015) | Рейтинг: 0.0/0
Теги: Курица из омлета, Вторые блюда, Курица под шубой из омлета, Курица под шубой

Новое на сайте

Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке
Куриные крылышки к пиву
Куриные отбивные
Рулетики из куриной грудки с морковью и шампиньонами


Советуем приготовить

Запечённая куриная грудка под соусом с чесноком
Суп «Весенний» с куриным филе и щавелем
Суп из куриных потрохов с яичной лапшой
Курица с тофу в глиняном горшочке

Обязательно! Оставьте свой комментарий, нам важно знать ваше мнение.

Всего комментариев: 0
Загрузка...

Яндекс.Метрика