MENU
Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото - Кулинария

Бублики... просто бублики - Кулинарные рецепты с фото - Кулинарный форум

[Рецепты блюд из курицы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]


Полезное
Полезное на форуме
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарные рецепты с фото » Кулинарный форум » Рецепты выпечки » Бублики... просто бублики (Рецепт приготовления бубликов)
Бублики... просто бублики
ufkfrnbrf1982Дата: Суббота, 08-10-2016, 22:06 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline


Кто же не любит пышные, горячие бублики с маком? Вот именно такими бубликами, я порадовала сегодня свою семью. А если их еще с маслицем... ммм...
Обязательно приготовьте бублики по моему рецепту, я уверена, что у вас получится именно такие же.

Ингредиенты для рецепта:

  • Молоко и вода в равных пропорциях (по 0,5 стакана)
  • Дрожжи сухие — 10 грамм
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Пшеничная мука — 3-3,5 стакана
  • Растительное масло — 4 столовые ложки
  • Яичный желток для смазывания бубликов
  • Мак для посыпки


Рецепт "Бублики... просто бублики":

1. Для замешивания теста, берем глубокую миску просеиваем в нее муку, добавляем сухие дрожжи, сахар и соль. Размешиваем, для однородности распределения всех ингредиентов.



2. Вливаем в сухую смесь воду, молоко и растительное масло.



3. Замешиваем тугое, эластичное, но при этом мягкое тесто. Укладываем замешанное тесто, в ту же посуду, где его и замешивали, накрываем пищевой пленкой или полотенцем и оставляем примерно на час, чтобы оно подошло.



4. Подошедшее тесто делим на равные кусочки, примерно с 1,5 грецкого ореха



5. У каждого сделанного кусочка делаем надрез при помощи кончика ножа в самой середине. И пальцами растягиваем это получившееся отверстие, придавая форму бублика.



6. Выкладываем подготовленные бублики на противень, засланный пергаментной бумагой, даем 20 минут на отстойку. Затем смазываем взбитым желтком.



7. Посыпаем маком и отправляем выпекаться в духовку на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Прикрепления: 3516201.jpg(68Kb) · 7650706.jpg(22Kb) · 4752843.jpg(19Kb) · 9354818.jpg(19Kb) · 4867630.jpg(22Kb) · 9195781.jpg(19Kb) · 5043301.jpg(36Kb) · 7015560.jpg(48Kb)
 
Кулинарные рецепты с фото » Кулинарный форум » Рецепты выпечки » Бублики... просто бублики (Рецепт приготовления бубликов)
Страница 1 из 11
Поиск:
/forum/41-258-1


Самые общительные пользователи на форуме
10 самых общительных пользователей
yakovufkfrnbrf1982valentiskarken33SweetyNikolaNaumsvetlanka8512zhdanovaalenaxvasiliska-007Екатерина


Немного рекламы
Полезное

Кулинарные рецепты блюд из курицы

Курица с картофелем в духовке

Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке

Куриные крылышки к пиву

Куриные отбивные

Рулетики из куриной грудки с морковью и шампиньонами

Гороховый суп с копченными куриными крылышками

Курица в майонезе со специями

Пицца с копченым куриным мясом

Куриный плов

Паштет из куриной печени


Яндекс.Метрика