MENU
Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото - Кулинария

Постный плов с грибами - Кулинарные рецепты с фото - Кулинарный форум

[Рецепты блюд из курицы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]


Полезное
Полезное на форуме
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарные рецепты с фото » Кулинарный форум » Рецепты с грибами » Постный плов с грибами (Рецепт приготовления постного плова с грибами)
Постный плов с грибами
yakovДата: Пятница, 27-05-2016, 21:54 | Сообщение # 1
Бывалый
Группа: Администраторы
Сообщений: 130
Награды: 2
Репутация: 10
Статус: Offline


Приготовить постный плов можно как для тех, кто придерживается поста, так и для тех, кто является сторонником вегетарианской кухни. Грибы можно использовать любые, но в данном рецепте будут использованы отварные замороженные лесные грибов.

Ингредиенты:

Для 4 - 5 порций.

  • Полтора стакана риса;
  • 300,0 грамм отварных замороженных лесных грибов;
  • Соль;
  • Кумин (зира) 1 л. ч.;
  • Специи;
  • Лук;
  • Морковка;
  • 100,0 мл масла.


Рецепт приготовления постного плова с грибами.

1. Переберите рис. Добавьте ложку соли. Налейте холодной воды.

2. Порежьте лук и морковку.

3. В разогретом на сковородке масле обжарьте лук. 

4. Через пять минут к луку добавьте морковку.

5. Еще через пять минут положите грибы. Крупные порежьте, а мелкие можно оставить целыми.

6. На дно кастрюли или казанка положите грибы с овощами.

7. Насыпьте сверху рис.

8. Добавьте кумин и другие специи. Можно положить паприку, перец. Если перед заморозкой грибы отваривали в подсоленной воде, то солите плов умеренно. Лучше досолите в конце приготовления.

9. В кастрюлю налейте воду. Её должно быть выше риса примерно на три см.

10. Готовьте при умеренном нагреве пока вода не впитается вся.

11. После этого перемешайте. Закройте крышкой и подержите на горячей плите четверть часа.

Плов постный грибной можно подать на стол с домашними соленьями.
Прикрепления: 7308251.jpg(24Kb)


Кулинарные рецепты блюд из курицы
 
Кулинарные рецепты с фото » Кулинарный форум » Рецепты с грибами » Постный плов с грибами (Рецепт приготовления постного плова с грибами)
Страница 1 из 11
Поиск:
/forum/37-173-1


Самые общительные пользователи на форуме
10 самых общительных пользователей
yakovufkfrnbrf1982valentiskarken33NikolaNaumsvetlanka8512SweetyzhdanovaalenaxVal89vasiliska-007


Немного рекламы
Полезное

Кулинарные рецепты блюд из курицы

Курица с картофелем в духовке

Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке

Куриные крылышки к пиву

Куриные отбивные

Рулетики из куриной грудки с морковью и шампиньонами

Гороховый суп с копченными куриными крылышками

Курица в майонезе со специями

Пицца с копченым куриным мясом

Куриный плов

Паштет из куриной печени


Яндекс.Метрика