MENU
Кулинарный форум - Кулинарные рецепты с фото - Кулинария

Перловый суп с карасями - Кулинарные рецепты с фото - Кулинарный форум

[Рецепты блюд из курицы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]


Полезное
Полезное на форуме
Загрузка...

Страница 1 из 11
Кулинарные рецепты с фото » Кулинарный форум » Рецепты с рыбой » Перловый суп с карасями (Рецепт приготовления перлового супа с карасями)
Перловый суп с карасями
yakovДата: Суббота, 28-05-2016, 20:14 | Сообщение # 1
Бывалый
Группа: Администраторы
Сообщений: 130
Награды: 2
Репутация: 10
Статус: Offline


Вариантов приготовления первых блюд очень много. Каждая хозяйка знает вкусы своих близких людей и заранее подбирает нужные продукты для вкусных обедов и ужинов. Этот рецепт перлового супа с речными карасями полюбится в семьях, где есть пристрастия к рыбе. Бульон получается наваристым, сытным. Бесспорно, карась имеет один недостаток – это наличие мелких косточек, но каждый решает сам есть рыбу либо нет. Сочетание перловой крупы и зелени придают супу вкус свежести. После такого вкусного угощения настроение у всех близких будет приподнятым и наполнится летними красками. 

Ингредиенты: 

  • 130 г перловой крупы 
  • 150 г картофеля
  • 300 г карасей 
  • пучок свежей зелени (лук, укроп, петрушка) 
  • морковь 
  • 5 шт. лавровых листов 
  • 2 литра воды 
  • щепотка пищевой соли.
 

Рецепт приготовления перлового супа с карасями: 

1. В кастрюлю необходимо влить воду. Перловую крупу промыть. Всыпать ее в воду. Поставить емкость на плиту. Варить, примерно, 20 минут. 

2. Добавить соль. 

3. Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками. Выложить его в кастрюлю за 5 минут до готовности перловки. 

4. Карасей необходимо почистить и хорошо промыть. 

5. Отправить рыбу в кастрюлю после того, как другие добавленные компоненты станут мягкими. Готовить 7 минут.

6. Вымыть морковь, затем крупно натереть. Выложить в кастрюлю. 

7. Зелень хорошо вымыть. Затем измельчить ножом. Поместить ее вслед за другими продуктами. 

8. Сразу же отправить в кастрюлю лавровые листья. Кипятить еще пару минут. 

9. Перловый суп с карасями можно есть.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 4472457.jpg(19Kb)


Кулинарные рецепты блюд из курицы
 
Кулинарные рецепты с фото » Кулинарный форум » Рецепты с рыбой » Перловый суп с карасями (Рецепт приготовления перлового супа с карасями)
Страница 1 из 11
Поиск:
/forum/36-174-1


Самые общительные пользователи на форуме
10 самых общительных пользователей
yakovufkfrnbrf1982valentiskarken33NikolaNaumsvetlanka8512SweetyzhdanovaalenaxVal89vasiliska-007


Немного рекламы
Полезное

Кулинарные рецепты блюд из курицы

Курица с картофелем в духовке

Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке

Куриные крылышки к пиву

Куриные отбивные

Рулетики из куриной грудки с морковью и шампиньонами

Гороховый суп с копченными куриными крылышками

Курица в майонезе со специями

Пицца с копченым куриным мясом

Куриный плов

Паштет из куриной печени


Яндекс.Метрика